Fêtes en Saveur à 60,00 €
valable du 1er décembre 2011 au 31 janvier 2012 (hors fermeture hotel)
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Mise en Bouche
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La Terrine de Foie Gras de Canard Poêlé,
Artichaut Breton et Truffe d’Hiver
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Le Filet de Saint-Pierre Doré,
Gelée de Légumes Niçois,
Aubergine Confites et Crème d’Olive
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Le Demi-Pigeon Rôti,
Mousseline de Céleri Rave à la Fève Tonka,
Betterave Glacée au Jus, Pousses d’Epinards
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L’Entremet Chocolat et Amande,
Crème d’Amande, Sorbet Mandarine
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Mignardises
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Côtes de Provence
« Domaine du Jas d’Esclan », Vin issu de raisins de l’Agriculture Biologique
dans les 3 couleurs, une bouteille pour trois personnes
Eau Minérale Plate et Gazeuse
Sur la base d’une bouteille pour deux personnes
Café
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Les prix sont nets, taxes et service compris
L' Hôtel de Mougins et ses fournisseurs s' engagent et garantissent la provenance de toutes leurs Viandes : Boeuf Simmental (Allemagne) Canard, Poulet et Porc (France)
Hôtel de Mougins - Le restaurant le jardin - 205, avenue du Golf - 06250 Mougins France - tel :+33(0)4 92 92 17 07 - fax : +33(0)4 92 92 17 08
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